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Salaire non précisé
CDI
1 An(s)
Temps partiel
La Cantinerie est un restaurant traditionnel avec une cuisine de Bistrot, tout est fait maison.
Vos missions principales :
- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Lavage, épluchage des légumes
- Elaboration des entrées, des salades et des desserts
- Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mise en place des produits de la carte
- Peut aider à la mise en place des plats pour le service
- Effectue le rangement des marchandises
Vous êtes amené(e) aussi à avoir la double compétence avec l'option Plonge.
Repos à définir en fonction du contrat :
Il s'agit d'un poste en complément 15h/20h en fonction de vous et les jours peuvent être défini en fonction de votre planning.
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Réf. offre · 210HBJF
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LA CANTINERIE
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