Détail du poste
Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d'entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Votre terrain de jeu : Environnement : Entreprise Nombre de couverts : 450 couverts le midi / 50 couverts le soir Equipe : 10 personnes composent l'équipe Ce que l'on vous propose : Du lundi au vendredi : 7h - 15h (Possibilité de travailler ponctuellement sur des services du soir en heures supplémentaires) 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) RTT Programme de formations Mutuelle entreprise CSE Mobilité Interne Ce que vous ferez concrètement : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe Participer au service des convives Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel Participer à l'inventaire fin de mois Garantir la relation avec le client et les convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Profil recherché : Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous faites preuve de créativité en cuisine Vous êtes dynamique
- Salaire
- À partir de 2 100 € /an
- expérience
- 3 An(s)
- Code ROME
- G1609
- Cléture
- Date non renseignée