Détail du poste
Rejoignez une maison où la cuisine est une passion ! Depuis plus de 20 ans, notre restaurant traditionnel du Sud-Ouest met à l'honneur une cuisine généreuse, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits de qualité. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions -Préparer et réaliser une cuisine traditionnelle maison. -Participer aux mises en place et aux services. -Gérer les commandes fournisseurs. -Réceptionner et contrôler les marchandises. -Veiller au respect des normes HACCP. -Assurer l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel. -Travailler en équipe dans le respect de la qualité et de l'organisation de l'établissement. Profil recherché Vous êtes : -Passionné(e) par votre métier. -Organisé(e), autonome et rigoureux(se). -À l'aise dans le travail en équipe. -Soucieux(se) de la qualité des produits et du travail bien fait. -Maîtrisant les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). -Expérimenté(e) en restauration traditionnelle. Ce que nous vous proposons Une cuisine maison avec de vrais produits. Une équipe conviviale et stable. Possibilité d'évolution salariale et de responsabilités selon vos compétences, votre implication et votre investissement. Repas pris en charge par l'entreprise. Mutuelle d'entreprise. Heures supplémentaires payées ou récupérées. 1 jour et demi de repos : lundi + mardi midi. Horaires de travail Mardi :18h00 - 21h30 Mercredi : 9h00 - 14h30 + 18h00 - 21h30 Jeudi : 9h00 - 14h30 +18h00 - 21h30 Vendredi : 9h00 - 14h30 Samedi : 9h00 - 12h00 +17h00 - 00h00 (Préparation et sorties traiteur / évènementiel) - restaurant fermé Dimanche : 9h00 - 14h30 Une pause repas de 30 minutes est prévue à chaque service, à l'exception du samedi. Vous vous reconnaissez ? Vous aimez cuisiner, travailler des produits de qualité et rejoindre une entreprise où l'humain compte autant que l'assiette ? Alors n'hésitez plus ! Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes de présentation. Nous serons heureux de vous rencontrer et d'échanger avec vous autour de votre parcours et de votre passion pour la cuisine.
- Salaire
- À partir de 2 300 € /an
- expérience
- 2 An(s)