En tant que leader culinaire, vous orchestrerez la préparation et la présentation de plats raffinés.
- Superviser l'équipe de cuisine pour garantir l'efficacité du service
- Élaborer des menus en respectant les standards de la gastronomie et de la tradition
- Coordonner les approvisionnements et la gestion des stocks pour maintenir la qualité des ingrédients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans toutes les activités culinaires
- Animer et former l'équipe pour améliorer continuellement les compétences culinaires et la créativité
La proposition de notre client pour ce poste est la suivante :
- Contrat: CDD
- Durée: 10/semaines
- Salaire: 2800 euros/mois
- Vous serez nourri et logé sur place