Détail du poste
Vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration de votre carte de desserts; - Réaliser les desserts et pâtisseries à partir des fiches techniques et recettes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité; - Assurer la finition des pâtisseries et soigner leurs présentations afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes; - Apporter votre savoir faire et votre expertise sur la réalisation des pâtisseries;
- Salaire
- partir de 1 700 €
- expérience
- 2 An(s) - En patisserie
- Code ROME
- D1104
- Cléture
- Date non renseignée
